Na treść skryptu składa się zestaw zróżnicowanych tematycznie zadań, mających na celu przybliżenie studentom praktycznego poznania całego przekroju procesu biotechnologicznego – od projektowania bioreaktorów do otrzymywania gotowego produktu wraz z jego zagęszczaniem i oczyszczaniem.

TematykaBiologia Przyroda

AutorzyJan Fiedurek

WydawnictwoUMCS

Rok wydania2014

ISBN978-83-7784-505-9