Dzięki e-bookowi Dodatki do żywności poznasz wytyczne odnośnie deklarowania dodatków w produktach żywnościowych, zaktualizujesz wiedzę o przepisach umieszczenia informacji na etykiecie oraz dowiesz się jak prawidłowo kwalifikować substancje dodatkowe. Treść opracowano wspólnie z ekspertami z zakresu bezpieczeństwa i jakości żywienia, dzięki temu masz pewność, że E-book to GWARANCJA AKTUALNOŚCI przekazywanej wiedzy!

TematykaPoradniki

AutorzyPraca Zbiorowa

WydawnictwoWiedza i Praktyka

Rok wydania2021

ISBN978-83-269-9648-1