Eliminacja jak największej ilości białka nie pomoże – mniej nie znaczy lepiej. Dieta niskobiałkowa musi zawierać wystarczającą ilość białka, aby zachować zdrowie. • E-book jest przeznaczona głównie dla pacjentów z Przewlekłą Chorobą Nerek PChN wymagających ograniczenia spożycia białka • Ponieważ spożycie białka bardzo często jest większe niż zalecana dzienna norma. Przedstawiony jadłospis pomoże skutecznie kontrolować nadmierną konsumpcję białka. • Jest mini poradnikiem, który pokaże Ci jak stosować jadłospis oraz jak powinna wyglądać dieta niskobiałkowa w PChN. • Przedstawiony jadłospis zawiera 1800 kcal /42 – 50 g białka/dobę • Z uwagi na fakt, iż przy każdym przepisie jest podana liczba porcji, jaką uzyskuje się z wymienionych składników, a także informacja o wartościach odżywczych w ilości odpowiadającej jednej porcji danej potrawy, będzie można kontrolować dzienne zalecane spożycie sodu, potasu, fosforu i białka. Możesz wykorzystać każdy przedstawiony przepis, osobno uwzględniając dobowe zalecenia spożycia białka, potasu, fosforu, sodu. • Jadłospisy zawierają (5 posiłków x 14 dni) różnorodnych przepisów na śniadania, II śniadania, obiady, kolacje i przekąski. • Jadłospis zaspokaja wszystkie potrzeby organizmu na składniki odżywcze zgodnie z nowelizacją norm żywieniowych dla populacji polskiej. • Do jadłospisu dołączona jest również lista zakupów, czyli wszystkich potrzebnych produktów do przygotowania dań. • Wszystkie dania zbilansowane są zgodnie z Normami Żywienia opracowanymi przez Instytut Żywności i Żywienia, • E-book jest w formacie PDF, dzięki temu istnieje możliwość korzystać z niego na telefonie, komputerze oraz można wydrukować sobie cały plik.

TematykaMedycyna

AutorzyBarbara Pyszczuk

WydawnictwoBookplan.pl Joanna Zimny

Rok wydania2022

ISBN978-83-958074-5-9