Poradnik kulinarny zawiera łatwe i sprawdzone przepisy na chleb, bułki i pieczywo z różnych stron świata, przedstawia wykonanie krok po kroku oraz cenne wskazówki, jak piec chleb w domu, m.in. jak przygotować zakwas. Książkę uatrakcyjniają liczne zdjęcia.

TematykaKuchnia

AutorzyMonika von Basse

WydawnictwoLiterat

Rok wydania2011

ISBN978-83-7774-411-6